presentazione sede museale collezione > sezioni museali casa contadina. edilizia rurale gualchiere industrie rurali lavoro agricolo animali cerealicoltura : avvicendamenti colturali coltivazione dell'olivo coltivazione della vite mezzi per il trasporto mulini pastorizia popolazione agricola proprietà terriera territorio moranese servizi bibliografia Morano   avvicendamenti colturali Gli avvicendamenti colturali, che sono stati praticati a Morano addirittura fino a qualche decennio fa, si presentavano all'incirca così: il grano e la segale, che costituivano le colture cerealicole dominanti, erano avvicendate con il granturco e le patate; il granturco era ed è tuttora associato con i fagioli. Le rotazioni erano di due o tre anni; nei terreni irrigui la pianta da rinnovo era dunque essenzialmente il granturco; altrove si usavano soprattutto le fave o le altre leguminose da granella. Inesistenti o rarissime le leguminose da foraggio. I prati artificiali fecero la loro apparizione nelle campagne moranesi soltanto dopo l'insediamento dei coloni marchigiani. L'irrigazione, che in genere ha luogo tra maggio ed ottobre, avveniva e in parte tuttora avviene per imbibizione, un sistema usato per irrigazioni umettanti e fertilizzanti. In passato l'operazione avveniva a piedi nudi; si svolgeva inoltre nelle ore più diverse, anche di notte, secondo i turni fissati dal regolamento per l'uso delle acque. La fertilizzazione del suolo era affidata quasi soltanto al riposo e alla stabbiatura. Il letame, prodotto soprattutto dagli ovini, costituiva il sistema fondamentale di concimazione dei seminati e degli oliveti. Almeno fino al secondo dopoguerra, limitatissimo era l'impiego dei concimi chimici.