presentazione sede museale collezione > sezioni museali casa contadina. edilizia rurale gualchiere industrie rurali lavoro agricolo animali cerealicoltura coltivazione dell'olivo coltivazione della vite mezzi per il trasporto mulini pastorizia popolazione agricola proprietà terriera territorio moranese servizi bibliografia Morano   coltivazione della vite La viticoltura diffusa nella campagne moranesi - come si legge nei testi esplicativi che accompagnano l'esposizione - non differiva sostanzialmente da quella praticata altrove. La pigiatura avveniva calpestando l'uva a piedi nudi: tale operazione veniva eseguita o in tini di legno o in vasche in muratura, che normalmente erano alloggiate in piccole costruzioni destinate a questo scopo, assai numerose nelle zone viticole del territorio. Essa si svolgeva, solitamente, nell'ambito dei vigneti per evitare il costo del trasporto dell'uva ed anche, probabilmente, per sfuggire più facilmente al pagamento dell'imposta sui consumi. ruderi di una costruzione in località Crocifisso al cui interno avveniva la pigiatura dell'uva   |1|2|3|